vitamin Archives - Természet Patikája Egyesület

Feketeretek az éjszaka növénye – cikkünk a Kiskegyed magazinban

termeszetcseppjei — Tue, 18 Oct 2016 12:44:16 +0000

A görögök, az egyiptomiak és a rómaiak számára a feketeretek zöldségnövény és gyógyszer is volt egyben. Ez ma sincs másképp. A magyar népgyógyászati leírásokban hasonlóképp jellemzett, mely szerint „Reggel méreg, délben étek, este pedig orvosság!” Ezt a keresztesvirágúak családjába tartozó növényt élelmiszerként nyersen, főzve vagy préselve fogyaszthatjuk, bár hatóanyagai közül a mustárolaj-glikozidok miatt nem a [...]

The post Feketeretek az éjszaka növénye – cikkünk a Kiskegyed magazinban appeared first on Természet Patikája Egyesület.

Gránátalma – szívünk őre, az ősz gyümölcse

termeszetcseppjei — Wed, 12 Oct 2016 07:57:18 +0000

Biztos van olyan piros gyümölcs, amit imádunk. Ezeknek közös tulajdonsága a magas antioxidáns és flavonoid tartalom, de mindegyik külön-külön is hihetetlen egészséges, és fantasztikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek közül most a gránátalmáról essen néhány dicsérő szó: A gránátalma egy vastag héjú gyümölcs, gyönyörű élénkpiros színű zamatos, lédús magja sokféleképpen fogyasztható. Egyiptomban már i.e. 1600-ban ismerték és [...]

The post Gránátalma – szívünk őre, az ősz gyümölcse appeared first on Természet Patikája Egyesület.

2016 a Hüvelyesek Nemzetközi Éve

termeszetcseppjei — Tue, 10 May 2016 12:16:23 +0000

Bár esszük, mégis nagyok kevés formáját ismerjük a hüvelyes növényeknek. És ezeket is főleg a téli időszakban fogyasztjuk, pedig érdemes őket egész évben, hiszen rengeteg olyan hasznos anyagot tartalmaznak, amit más élelmiszerből nem tudunk magunkhoz venni. Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), ezért is határozott úgy, hogy az idei év a Hüvelyesek [...]

The post 2016 a Hüvelyesek Nemzetközi Éve appeared first on Természet Patikája Egyesület.

Mogyoró az egészségünkért – Nutella-nap

termeszetcseppjei — Thu, 05 Feb 2015 10:04:37 +0000

Ma van a nemzetközi Nutella-nap! Együnk jó sokat ebből a finomságból, de lehet hogy még jobb, ha saját csokoládés mogyorókrémet készítünk. Íme az egyik legjobb recept amit találtunk: Házi nutella Lila Füge konyhájából: És azon túl, hogy nagyon finom és szívet melengető és még finom és még finom is J egészséges, hiszen a mogyorónak sok [...]

The post Mogyoró az egészségünkért – Nutella-nap appeared first on Természet Patikája Egyesület.

Zöld tea – Miért érdemes rendszeresen fogyasztani?

termeszetcseppjei — Thu, 30 Oct 2014 09:03:17 +0000

Az ősz és a tél igazán a teázás időszaka, de lépjünk ki a megszokott filteres fekete vagy gyümölcsteák világából és próbáljuk ki a zöld teákat. Ezekből is érdemes szálasat venni, hiszen akkor kedvünk szerint ízesíthetjük gyümölcsökkel, illetve némi kísérletezgetés után ki tudjuk alakítani magunknak a kívánt erősségű italt. Azon túl, hogy melegít és az ilyen [...]

The post Zöld tea – Miért érdemes rendszeresen fogyasztani? appeared first on Természet Patikája Egyesület.

Alma-idő, szüretidő!

termeszetcseppjei — Wed, 22 Oct 2014 11:52:52 +0000

Itt van az ősz, lassan már a tél is... A természet lassan leveti színes fátylát és felveszi hófehér, puha bundáját. Mielőtt bevackoljuk magunkat a meleg szobába, még érdemes kihasználni az utolsó néhány napos pillanatot és a természetben hasznosan eltölteni az időt. Ahogy az állatoknak, úgy nekünk is szükségünk van az őszi gyűjtögetésre, aminek egyik módja [...]

The post Alma-idő, szüretidő! appeared first on Természet Patikája Egyesület.

Sütőtök és rokonai

termeszetcseppjei — Mon, 29 Sep 2014 09:43:15 +0000

A sütőtök és a többi tökféle is egynyári növény. Rövid ciklusban termesztett, általában március és június között, hiszen magjai csírázni csak tartósan 12 fok fölött kezdenek. Szinte bárhol megterem, még a szikes talajon is. Hasznos tápanyagok a tökfélékben: igen magas a szénhidráttartalma nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat gazdag vitaminforrás: B-, C-, D-, E- és K-vitamint is [...]

The post Sütőtök és rokonai appeared first on Természet Patikája Egyesület.

Cékla, az egyik legfontosabb vitamin, és ásványi anyagforrásunk

termeszetcseppjei — Mon, 21 Jul 2014 07:23:33 +0000

Bár a cékla régóta kedvelt zöldségféléje a magyar kiskerteknek és téli savanyúságunk, mégis napjainkban került be a tudatosan étkezők mindennapjaiba. A Földközi-tenger környékén őshonos cékla már i.e. 3000 – ben is ismert és kedvelt növények közé tartozott. Magyarországon a XVII. században vált ismertté. Ma a cékla kellemes íze mellett antioxidáns hatása miatt vált népszerűvé. Gyógyászati [...]

The post Cékla, az egyik legfontosabb vitamin, és ásványi anyagforrásunk appeared first on Természet Patikája Egyesület.