Spirulina platensis – Chlorella vulgaris – Lithotamnium calcareum algák.

Mindhárom algafajta mikró alga és Lithotamnium calcareum kalciumot tartalmaz.

Algák pozitív hatásai:

Ezek az algafajták a legősibb fotoszintetizáló organizmusok közé tartoznak, a legtáplálóbb és legegészségesebb algák. Tengeri rokonaikkal ellentétben az édesvizekben nőnek, kisebbek és a szabad vízben mozognak, lebegnek.

Ismertségét a népgyógyászatban megfigyelt hihetetlen méregtelenítő képességének köszönheti. Napjainkban a levegővel, vízzel, sőt az élelmiszerekkel is nehézfémek és méreganyagok kerülhetnek a szervezetünkbe (bélrendszerünkbe, vérkeringésünkbe, valamint a zsírszövetekbe), amelyeket ez az apró növény képes lehet összegyűjteni és kivezetni. Rendkívül koncentrált (4%-os) klorofill (amely az egyik legjobb zsírégető anyagként van számon tartva)- és pigment-tartalmának köszönheti e tulajdonságát és rendelkezik egyedülálló CGF faktorral is. Ezt az anyagot vizsgálták már különböző laboratóriumi körülmények között, amely kutatások eredményeképpen képes volt visszaszorítani a tumorok fejlődését.

Mindemellett erősítheti az immunrendszert, fokozhatja a sebgyógyulást, szabályozhatja a bélműködést, gondoskodhat a bélflóra egyensúlyáról és segítheti a máj működését.

A chlorella alga tartalmaz:

  • növényi fehérjét, aminosavakat, többek között a 8 féle alapvető aminosavat
  • nyomelemeket és ásványi anyagokat, mint pl.: magnézium, kalcium, mangán, vas, cink, kálium
  • savakat: pantoténsavat, folsavat, C-, E-, B-vitaminokat, aktív B12-t valamint niacint
  • 4% klorofillt, amely mint említettük a méregtelenítésben játszhat fontos szerepet
  • gyógyászati szempontból hatékony összetevőket is tartalmaz, pl. antioxidánsokat, polifenolt
  • linolén- és linolsav telítetlen zsírsavakat

A Spirulina Platensis-ről:

A tudomány mai állása szerint az egyik legalapvetőbb és legvitamindúsabb élelmiszer. Közelebb áll a baktériumokhoz mint a többi algához, spirális formájú, színe kékeszöld. Tápanyagsűrűsége felülmúlja minden más emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszerét. Az emberi szervezet számára szükséges anyagokat tartalmaz, ezért sokan csak „parányi zöld erőműként” emlegetik. A test túl savasodása ellen dolgozik, aktiválhatja a szervezet védekező erejét és támogathatja az anyagcserét.
Phycocyanin tartalma miatt nagyszerű hatással lehet a fertőzések, gyulladások esetén, sőt a daganatos megbetegedések kialakulásának megelőzésével is kapcsolatban állhat.
Nagyszerű ellenálló- és alkalmazkodó-képessége van, igen savas környezetben is életben marad. Megfelelő körülmények között igen jól termeszthető, már akár 3 nap alatt is képes megduplázni biomasszáját.

A Spirulina tartalmaz:

  • 60-70% (nagy mennyiségű) növényi fehérjét, amelyet szerveztünk rendkívül jól képes hasznosítani és tartós fogyasztása sem terheli meg a szervezetet
  • nagy mennyiségű klorofillt, amely megköti és szállítja a növényi sejtekben az oxigént
  • aminosavakat, zsírsavakat és nagy mennyiségben B-vitaminokat, valamint szerves kötésű, komplex formában vasat, amely a vashiányban lehet jótékony hatású
  • hangulatjavító és szellemi teljesítőképesség fokozó tulajdonsága is lehet a Phenylethylamint (PEA) tartalma miatt
  • a sárgarépánál tízszer nagyobb koncentrációban béta-karotint, ami immunrendszer élénkítőként ismert
  • vitaminokat, muco-és poliszacharidokat, enzimeket, telítetlen zsírsavakat és lipideket

Tartalmaz továbbá többek között kalciumot, nátriumot, rezet, mangánt, magnéziumot, cinket, foszfort, szelént, makro illetve nyomelemeket, amelyek a szervezet számára nélkülözhetetlenek. Nagyon jó jód- és káliumforrás, ezen tulajdonsága miatt pajzsmirigyzavarban szenvedők orvosi felügyelet mellett szedhetik.

Algák összetevői:

Biológiailag aktív anyagokból több 100-at tartalmaznak az algák.

  1. Proteinek, fehérjék amelyek a sejtek fő építőanyagai. A fehérjehiány okozhat fáradtságot, étvágytalanságot, növéskéslekedést és a vízegyensúly felborulását.
  2. Aminosavból 18 féle, köztük 8 pótolhatatlan.
  3. B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, B12-, A-, E-, C-, P és más vitaminok.
  4. Vas, jód, kalcium, nátrium, kálium, réz, magnézium, mangán, cink, foszfor, szelén, króm, vanádium. A króm hasznos a perifériás idegrendszer számára. A vanádium részt vesz az anyagcserében, a kettő együtt pedig javíthatja az inzulin-anyagcserét. A szelénnek öregedés lassító hatása ismert és sorvaszthatja a ráksejteket.
  5. Genetikai információk tárolásában és átadásában fontos nukleinsavak (DNS és RNS)
  6. Szerves vasforrásként klorofill (zöld vér), amely megtisztíthatja a vért az ártalmas anyagoktól, lerakódott salakoktól, ezáltal méregtelenítő hatású lehet.
  7. Enzimek – főként nyers élelmiszerek fogyasztásával lehet hozzájutni, mert magas hőmérsékleten bomlásnak indulnak. Az enzimek szükségesek az emésztéshez, az agy működéséhez, a szerv és szövet regenerációhoz, valamint serkenthetik a bőr anyagcseréjét és a sebek gyógyulását.
  8. Gamma-linolénsav, amely egy, a számos többszörösen telítetlen zsírsavak közül és az Omega-6 típusú savakhoz sorolnak. Ez pozitív hatással lehet az immunerősítésre, a magas vérnyomásra, a gyulladásos folyamatok, valamint a szív-és érbetegségek csökkentésére, emellett serkentheti a sejtek szaporodását.
  9. Koenzim, amely a Q10-hez hasonlatos, az ételből nyert energiát elosztja a szervezet minden sejtjében.

Spirulina hatásterületei:

  1. Antibakteriális hatással bír, normalizálhatja a bélflórát.
  2. Magas vérnyomás csökkentő lehet.
  3. Megelőzheti a szabad gyökök megjelenését.
  4. Lipid- és koleszterinszint csökkentő lehet, helyrehozhatja a kolineszteráz aktivitását.
  5. Stimulálhatja a makrofágokat, amelyek elősegíthetik a hulladékok eltávolítását a szervezetből, így erősítheti az immunrendszer működését. Antigéneket tartalmaz, amelyek segíthetnek az autoimmun betegségek leküzdésében.
  6. Pozitívan hatással lehet a terhesség bekövetkezésére és normális lefolyására.
  7. Normalizáló hatása lehet az anyagcserére.
  8. Elősegítheti a szervezet lúgosítását.
  9. Könnyen emészthető vas forrása.

A Spirulina nagy vitális anyag tartalmú, sok értékes tápanyag természetes forrása. Tartalmazza az összes esszenciális zsírsavat és aminosavat, növényi fehérjét kiváló minőségben, vitaminokat, főként B12-t, Béta-karotint, ásványi anyagokat, nyomelemeket és enzimeket. Kétszer nagyobb mennyiségben tartalmaz növényi olajat mint a szójabab és a sárgarépától 14-szer nagyobb a Béta-karotin tartalma. A test túl savasodása ellen dolgozik, támogathatja az anyagcserét, és aktiválhatja a szervezet védekező erejét.

Az „Építőmester”: Lithotamnium calcareum

Nyugat-Európában honos, a magas ásványi anyag tartalmú, kristálytiszta vizekben. 34 %-át a tiszta kalcium képzi, amely az emberi test számára a legfontosabb ásvány, lévén csontjaink, fogaink, körmeink, hajunk újraképződéséhez nélkülözhetetlen. A Lithotamnium természetes kalciuma, szemben a vegyileg előállítottal, tudományos kutatásokban nyert megállapítást, hogy magas arányban képes beépülni, sőt hatékonysága bizonyos mennyiségű Spirulina hozzáadásával tovább fokozódik. Ezáltal a Lithotamnium csontjaink és fogaink hatékony kalciumforrásává válhat.

Az algák nagyon fontosak az egészséges és teljes értékű táplálkozáshoz. Komplex összetételükön alapszik hozzájárulásuk a szépségünk, vitalitásunk és életkedvünk fenntartásához. A hiányállapotos betegségek megelőzésében folyamatos fogyasztásuk nagy segítséggel lehet. A mikro-algákban fellelhető létfontosságú anyagok segíthetnek számunkra a szervezetünket érő környezeti hatások kivédésében, hogy egészségünket idős korunkig megtarthassuk.

Ajánló:

  • Tihanyi András, Tóth József, Weber-Suta Ágnes: Zöld utat az egészségnek! (Mikro algák szerepe a modern táplálkozásban és a gyógyításban)

Forrás:

  • Bálint János- Népi hagyományok gyűjtése nyomán